O azeite Nova Oliva Orgânico não tem nenhum processo com o uso de fertilizantes e é proveniente de uma seleção das melhores azeitonas da colheita.
Seu blend é composto pelas azeitonas Frantoio, Coratina, Leccino e Arbequina, resultando em uma mistura perfeita de sabores e aromas, que irão realçar todos seus pratos preferidos.